griblette

gribletteNom commun

(Cuisine) Petit morceau de porc frais ou salé, de veau, de volaille, etc. mince, haché, battu et enveloppé de petites tranches de lard, qu'on met rôtir sur le gril.

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"griblette." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 3 May 2024. <https://french.definitions.net/def/FR/griblette>.

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