gélatine
gélatineNom commun
Protéine obtenue par hydrolyse du collagène issu des os et des cartilages des animaux. Gelée obtenue en faisant bouillir puis refroidir cette protéine. La gélatine fond lorsqu'elle est chauffée et se solidifie lorsqu'elle est refroidie.
gélatineNom commun
(Par analogie) Substance obtenue en faisant bouillir dans l'eau certaines algues.
gélatineForme de verbe
Troisième personne du singulier de l'indicatif présent de gélatiner.
gélatineForme de verbe
Troisième personne du singulier du subjonctif présent de gélatiner.
gélatinéÉtymologie
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gélatinéForme de verbe
Participe passé masculin singulier du verbe gélatiner.
Citation
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Style:MLAChicagoAPA
"gélatine." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 3 May 2024. <https://french.definitions.net/def/FR/g%C3%A9latine>.
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