esturgeon

esturgeonNom commun

(Zoologie) Espèce de poissons cartilagineux longilignes, au museau terminé par une longue pointe, et au corps ayant cinq rangées longitudinales de grosses plaques osseuses, anadromes (remontant les fleuves depuis la mer comme le saumon). (En particulier) Esturgeon d'Europe (poisson).

esturgeonNom commun

Œufs d'esturgeon.

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"esturgeon." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 20 May 2024. <https://french.definitions.net/def/FR/esturgeon>.

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