dénervage

dénervageÉtymologie

(Siècle à préciser) Composé de dénerver et -age.

dénervageNom commun

(Cuisine) Action d'enlever les veines du foie gras.

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Style:MLAChicagoAPA

"dénervage." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2025. Web. 12 Jan. 2025. <https://french.definitions.net/def/FR/d%C3%A9nervage>.

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Faire passer une gorgée de vin dans le fond de la bouche avant de la ramener vers l'avant en penchant la tête.
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