chlorogénique

chlorogéniqueÉtymologie

Forgé à partir des éléments chloro- et -génique, en raison de la production de produits de couleur verte lorsque ces acides chlorogéniques s'oxydent.

chlorogéniqueAdjectif

Qualifie une famille d'acides de structure chimique similaire à l'acide chlorogénique, regroupant les composés formés par un ou plusieurs acides hydroxycinnamiques conjugués avec l'acide quinique.

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Style:MLAChicagoAPA

"chlorogénique." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 20 May 2024. <https://french.definitions.net/def/FR/chlorog%C3%A9nique>.

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