chemiser

chemiserVerbe

(Cuisine) Tapisser une plaque de cuisson ou les parois d'un moule, à l'aide d'un papier cuisson ou d'une couche de préparation (caramel, glace, gelée, meringue, biscuits, laitue, feuille de chou, crêpes, etc.) afin de démouler facilement la préparation ou lui donner une belle présentation ou une certaine tenue.


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"chemiser." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 20 May 2024. <https://french.definitions.net/def/FR/chemiser>.

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Bois vivant ou mort, mais beaucoup plus grand que l'échalas, et destiné à supporter la vigne dans certains pays.
A roquille
B hautain
C penthière
D mésellerie

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