braisage

braisageNom commun

(Cuisine) Mode de cuisson à couvert avec mouillement.

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Style:MLAChicagoAPA

"braisage." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 22 Nov. 2024. <https://french.definitions.net/def/FR/braisage>.

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Qualifie la valeur qu'ont les objets indépendamment de toute convention, valeur de quelqu'un ou de quelque chose en soi et pour soi, indépendamment de son utilité.
A abiotique
B acrolithe
C duplice
D intrinsèque

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