brachypode

brachypodeÉtymologie

Nom commun 2 : Car le pédoncule de l'épillet est court.

brachypodeNom commun 2

(Botanique) Genre de poacées (graminées) de la tribu des Brachypodieae, présent dans l'hémisphère Nord, aux feuilles plates ou courbes et aux fleurs groupées par 5 à 25 sur des épillets à pédoncule court.

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"brachypode." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 27 Apr. 2024. <https://french.definitions.net/def/FR/brachypode>.

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Blé dur germé, précuit, séché et concassé, très utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient.
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