bouquetin

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Ce gentilé désigne les habitants du lieu, les personnes qui en sont originaires ou qui le représentent.

(1672), de bouquestains (1509), par attraction de bouc, altération avec métathèse de l'ancien français estainboc, attesté en judéo-français, emprunté au moyen allemand steinboc, littéralement, « bouc des rochers ».

(Zoologie) Variante de bouquetin des Alpes (caprin).