boulé
bouléNom commun
(Cuisine) Cuisson du sucre donnant une consistance où le sucre peut être roulé en boule entre les doigts.
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"boulé." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2025. Web. 18 Jan. 2025. <https://french.definitions.net/def/FR/boul%C3%A9>.