bouillabaisse

bouillabaisseÉtymologie

De l'occitan bolhabaissa, de bolh (qui signifie « bouillon » mais est également la troisième personne du singulier du présent de l'indicatif du verbe bolhir, bouillir), et abaissa (« il abaisse » en parlant du feu).

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"bouillabaisse." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 28 Apr. 2024. <https://french.definitions.net/def/FR/bouillabaisse>.

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