Canteraine

CanteraineÉtymologie

De l'occitan (« lieu où chante la grenouille ») → voir cantar et rana.


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Style:MLAChicagoAPA

"Canteraine." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 22 Nov. 2024. <https://french.definitions.net/def/FR/Canteraine>.

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Blé dur germé, précuit, séché et concassé, très utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient.
A galoche
B chevalière
C boulgour
D jaquette

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